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Faculté Des Sciences De La Nature Et De La Vie
Département Agro-alimentaire
Département Biologie et Physiologie Cellulaire
département de biologie des populations organismes
Département de Biotechnologie
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Issue Date
Title
Author(s)
2013-09
Etude de la qualité technologique de quelques nouvelles variétés de blé tendre ( Triticum aestivum) cultivées dans la région Est (Khroub et Guelma)
BENMEFTAH-BELLOUL, Amel
2014-09
Formulation d’une boisson au fruits enrichie en lactosérum
Idiri, Sarah
2013-07
Formulation d’un fromage fondu aromatisé au gingembre
BOUCHOUCHA, Imène
2014-09
Mise au point et développement d'une technique d'extraction de l'ADN par la silice et application pour le diagnostic des Papillomavirus à partir des biopsies fraîches de l'ovaire. Examinateurs
Zidane, Feriel
2013-09
Extraction. Identification d’huiles essentielles de Lavandula officinalis et étude de ses activités antimicrobiènnes
TOUDERT, Amel
2013-09
L’effet des températures et de la durée de stockage sur les propriétés physico-chimiques et nutritionnelles de trois boissons de fruits
HAMMOUM, Farida
2013-10
Etude de la qualité technologique des pâtes courtes
Mouloud, Abdelhamid
2013-09
Extraction et caractérisation physico-chimique de l’huile de pépins de raisin
OUBELLIL, Yasmine Anissa
2013-09
CARACTERISATION D’UN ECHANTILLON D’HUILE D’OLIVE, UTILISEE COMME EXCIPIENT ALIMENTAIRE
Janasi, Hlupekile
2013-09
CARACTERISATIONS PHYSICO-CHIMIQUES ET ORGANOLEPTIQUES DE DEUX TYPES DE COUSCOUS DE BLE DUR ET D’ORGE DE FABRICATION ARTISANAL ET INDUSTRIEL
SAADI, ASMA
Discover
Author
3
ABDELLI, Chaima
3
AMMOUR, Safia
3
BEKHTI, Nadjia Loubna
3
BOUKLACHI, Zina
3
DJILLALI, Raouia
3
REBZANI, Nihed
3
SELLAMI, Fella
2
Abbas, Asma
2
ABOU TAIR, Alaa
2
ACHIKA, Aya
.
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Subject
122
huile essentielle
74
activité antimicrobienne
60
activité antioxydante
57
Huile essentielle
49
huiles essentielles
46
immunohistochimie
36
activité antibactérienne
36
croissance
36
Huiles essentielles
35
polyphénols
.
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Date issued
1831
2020 - 2025
1833
2011 - 2019
Has File(s)
3666
true