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2013-09Essai de stabilisation de la vitamine C par l’utilisation de pouvoir antioxydant et de mucilage provenant d’opuntia ficus-indicaDJIDJELLI, SALMA
2013-09CARACTERISATION PHYSICO-CHIMIQUE ET ORGANOLEPTIQUE DES HUILES D’OLIVE VIERGES PROVENANT DE DIFFERENTES VARIETES ALGERIENNESRABIHA, KHALED
2013-09Effet de l’emballage (verre, plastique, aluminium) sur la stabilité des paramètres physico-chimiques et microbiologiques d’une boisson gazeuse Coca-Cola au cours du stockage à trois différentes températures (4c°, ambiante, 45c°)OUCHABANE, Yasmina
2013-09Contribution a l’étude nutritionnelle de son de blé dur vue son incorporation dans un biscuit secCHERIK, Hiba Chahineze
2019-09Etude de propriétés physico-chimiques et évaluation de l’activité biologique de l’huile essentielle de la menthe poivrée sur le parasite de l’abeille (varroa Jacobsoni)Hamadache Dikra, Radia; Sadouki, Meroua
2017-10Contribution à l’amélioration de la micropropagation de quelques cépages autochtones de vigne Vitis vinifera L.MEDAOUAR, Khaoula
2011-09Valorisation du Maïs et de ses sous produits à caractère NutritionnelBOUZOUIDJA, AMEL; BOUZOUIDJA, ABDELKARIM
2012-09ANALYSE DE LA SITUATION ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE DE LA POPULATION ALGERIENNE EN FONCTION DES DECILES (Cas de la wilaya de Chlef)MELOUAH, AMINA
2011-09L’incorporation du son de seigle dans un yaourt nature et son effet sur les troubles fonctionnels intestinaux chez l’HommeBELKADI, Zineb
2012-09Etude de qualité physicochimique et microbiologique de l’eau du robinet et de l’eau embouteilléeKORDELOUED, Samira

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