Prévalence de l'hydatidose et évaluation des pertes économiques au niveau de l'abattoir de Blida

Abstract

Ce travail vise à évaluer, dans la wilaya de Blida, la prévalence, l’évolution temporelle et l’impact économique de l’échinococcose kystique animale. L’étude repose sur l’analyse des données d’abattage issues des abattoirs contrôlés de la région, sur une période de dix ans allant de 2015 à 2024, et concerne les espèces bovine, ovine et caprine. Un total de 249 347 animaux abattus a été recensé, dont une majorité d’ovins, suivis des bovins, puis des caprins. L’activité d’abattage a été plus intense au printemps, et les mâles représentaient la grande majorité des animaux abattus. La prévalence du kyste hydatique a montré une tendance générale à la baisse au cours de la période étudiée. Chez les bovins, elle est passée de 4,98 % en 2017 à 1,94 % en 2024. Chez les ovins, elle a diminué de 2,31 % en 2021 à 0,28 % en 2024. Chez les caprins, elle a chuté de 7,01 % à 0,14 % entre 2021 et 2024. Le foie est l’organe le plus fréquemment atteint, notamment chez les bovins et les ovins, avec des pics de contamination enregistrés certaines années. Les pertes économiques résultant des saisies d’organes infestés sont significatives, avec des pertes annuelles moyennes estimées à plus de 1,8 million de dinars pour les bovins, environ 340 000 dinars pour les ovins et plus de 27 000 dinars pour les caprins. Cette enquête met en évidence la persistance de l’échinococcose kystique dans la région, tout en montrant une amélioration progressive de la situation sanitaire. Elle souligne l’importance de renforcer les mesures de prévention et de surveillance, notamment l’inspection vétérinaire systématique à l’abattage, l’éducation des éleveurs et la lutte contre les hôtes intermédiaires et définitifs, afin de limiter la transmission de cette zoonose et ses conséquences économiques.