Evaluation des rendements, analyse physico-chimique et activité antibactérienne des huiles essentielles extraites des feuilles de Pin d’Alep, Pinus halepensis

Abstract

Les huiles essentielles extraites des aiguilles de Pinus halepensis (pin d’Alep) suscitent un intérêt croissant en phytopharmacie en raison de leurs propriétés biologiques et de leur potentiel dans la protection des cultures. Dans cette étude, les huiles essentielles extraites par hydrodistillation à partir des rameaux feuillus de Pin d’alep provenant de deux régions différentes d’Algérie, Blida et Boumerdès, ont été analysés afin de comparer le rendement, les caractéristiques physico-chimiques et leur activité antibactérienne. Les résultats révèlent des rendements, d’huiles essentielles, variables selon les sites, influencés par les conditions écologiques locales, avec une valeur de 0,13 % pour les échantillons de Blida et de 0,08 % pour la plante collectée à Boumerdès. L’analyse physico-chimique a révèle un ph légèrement acide, une densité conforme aux standards des huiles de conifères, une bonne stabilité avec un faible taux d’humidité, ainsi qu’une bonne miscibilité dans l’éthanol, garantissant la qualité des huiles extraites. Concernant l’activité anti-bactérienne, l’huile essentielle extraite des échantillons de blida a montré une efficacité contre Escherichia coli avec un diametre d’inhibition de 1.9 mm et klebsiella sp dont le diametre est de 1.7 mm, cependant aucune activité vis-à-vis Proteus sp n’a eté observée (diametre = 0.8 mm) . De meme l’huile essentielle extraite des échantillons de Boumerdes se caractérise aussi par une efficacité contre E.coli de (1.7 mm) et klebsiella sp (1.4mm) sans aucune inhibition contre Proteus sp. Ces résultats confirment le potentiel des huiles essentielles de Pinus halepensis comme alternative naturelle aux produits de synthèse, contribuant ainsi à leur valorisation dans les domaines pharmaceutique et agricole