Criblage des souches productrices de biosurfactants

Abstract

Dans le présent travail, nous avons effectué une étude sur l’optimisation et la caractérisation d’un biosurfactant, issu d’une souche thermophile, criblée parmi sept souches isolées localement à partir d’un sol sableux anciennement contaminé par les hydrocarbures de la région de Hassi-Mesaoud (sud de l’Algérie). Les résultats obtenus pour la souche performante révèlent que : (a) la souche thermophile K2N a montré une capacité productrice importante de biosurfactant traduit par la faible valeur de la tension de surface (25 mN/m), (b) le gasoil (0,5 %, v/v) présente la meilleure source de carbone, (c) le biosurfactant de la souche K2N détient des propriétés tensioactives intéressantes; il est très stable thermiquement dans une large gamme de température [4 à 100 °C], il présente une très bonne résistance dans les milieux acide et basique [pH = 2 à 12], également, il est efficace dans les milieux très salés (jusqu’à 300 mg/l), (d) finalement, l’étude phénotypique a montré que la souche K2N est affilée à l’espèce Bacillus licheniformis