Etude de l'alternance de l'olivier dans la zone de Sidi Aich

Abstract

Le présent travail a comme objectif l'étude de l'influence des facteurs pédoclimatiques sur le phénomène d'alternance de production de deux variétés d'olivier (Oléa europaea L.): la variété population a huile Chemlal et la variété a double fins Bouchouk de la Soummam dans trois régions différentes selon l'altitude: Station oléicole de Takarietz, Zountar, Semaoune dans la wilaya de Bejaia. L'évaluation a porte sur l'étude des caractères suivants: détermination des différents stades phénologiques, la biologie florale, la dynamique de croissance des rameaux, les caractères de fructification des variétés étudiées, le calcul de l'indice d'alternance de production de la dernière décennie, l'étude physico-chimique des profils pédologiques effectues et le diagnostic foliaire des variétés. L'étude a révélé une variabilité relative pour l'ensemble des caractères étudiés notamment pour les caractères connus pour être fluctuants aussi bien entre les arbres de la même station qu'entre les stations étudiées. Pour l'ensemble des caractères étudiés, la variété Chemlal au niveau de la région de Zountar, à moyenne altitude, présente le taux de production le plus élevé (17,31%), ceci serait du aux conditions pédoclimatiques favorables de cette région. Cependant, cette région est plus alternante comparativement aux autres régions étudiées avec un indice d'alternance le plus élevé (0,464).