Etude microbiologique et toxicologique et enquete sur deux espèces de poisson congele (Pangasius hypophthalmus et Merlangius merlangus)destinées a la consommation dans les 04 xilayas du centre d'Algerie

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Title:	Etude microbiologique et toxicologique et enquete sur deux espèces de poisson congele (Pangasius hypophthalmus et Merlangius merlangus)destinées a la consommation dans les 04 xilayas du centre d'Algerie
Authors:	ABDELLI, Leila
Keywords:	poisson congelé qualité microbiologique toxicité mercure
Issue Date:	Jun-2013
Description:	49p; ill; 30CM+ CD-ROM
URI:	http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/500
Appears in Collections:	Mémoires de Master

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