Optimisation de la production d’un biosurfactant issu d’une souche bactérienne isolée localement

Abstract

Dans ce travail nous avons entrepris une étude sur l’optimisation de la production d’un biosurfactant issu d’une souche bactérienne isolée localementà partir d’un sol sableux contaminé par les hydrocarbures pétroliers (région de Hassi Messaoud, sud d’Algérie). Un isolement d’une centaine de souches a été réalisé dans des travaux antérieurs, et un criblage a été mené afin d’obtenir une souche performante productrice d’un biosurfactant. Les résultats obtenus pour la souche performante affiléeà l’espèceBacillus amyloliquefaciensrévèlent que : (a) la souche a montré une capacité productrice importante de biosurfactants, traduite par une réduction remarquable de la tension de surface (32mN/m), (b) l’huile d’olive (1%v/v) représente la meilleure source de carbone, (c) NaNo3 (0,4g/l) représente la meilleure source d’azote, (d) le biosurfactant de la souchedétient des propriétés tensioactives intéressantes ; e) il est très stable thermiquement dans une large gamme de température [4 à 120 °C], et il présente une très bonne stabilité dans une large gamme du pH [2-12], également, f) il tolère une salinité de 15g/l. Notre but dans ce travail est de faire une sélection d’une souche thermophile performante, afin d’optimiser la production de son biosurfactant biodégradable dans la nature