Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiques

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Title:	Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiques
Authors:	ZEHARAOUI, Bachira Imene
Keywords:	Bifidobacterium infantis spiruline lait infantile pouvoir acidifiant et croissance
Issue Date:	Sep-2015
Description:	51p; ill; 30cm; +cd-rom
URI:	http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/525
Appears in Collections:	Mémoires de Master

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