Analyse et contrôle de qualité de tabac par spectrométrie ATR- IRTF

Abstract

L’objectif assigné à ce travail est de développer, d’une méthode d’analyse simple, rapide, et disponible pour le contrôle de la conformité et de la qualité de tabac à chiquer commercialisés au niveau du marché national. Pour cela, nous avons réalisé une série d’analyses physico-chimiques ainsi qu’une caractérisation par spectrométrie ATR-IRTF. Les résultats de la spectrométrie ATR-IRTF ont révèle les différences spectrales des échantillons commerciaux de tabac permettant la détection des différents types de fraudes comme la chaux, l’espèce utilisée dans la fabrication du tabac à chiquer traditionnel, et les cendres, ainsi que le classement des échantillons commerciaux dans des groupes similaires présentant la même formulation. Au travers de l’analyse des échantillons par les différentes méthodes réalisées au sein de notre laboratoire, nous avons réussi à construire un profil infrarouge global pour le tabac à chiquer commercialise ainsi que vérifier sa conformité par rapport à la seule marque agréée par l’état.

Mots clés : Tabac à chiquer, feuilles de tabac industriels, cendre, ficus carica L, fraude, Spectroscopie ATR-IRTF.