Contribution à l'étude chimique des extraits lipidiques de deux algues brunes méditerranéennes Cystoseira elegans et Cystoseira tamariscifolia

Abstract

Le présent travail porte sur l'étude chimique des extraits lipidiques de deux algues brunes méditerranéennes Cystoseira elegans et Cystoseira tamariscifolia. L'étude chimique préliminaire sur Cystoseira elegans a porté sur la préparation d'un extrait brut suivi de son fractionnement sur colonne ouverte de silice. L'analyse par CCM a permis de faire un criblage de l'extrait et de se faire une idée générale sur les différentes classes chimiques de l'extrait brut. L'analyse par CLHP semi-préparative a permis d'isoler deux produits, l'analyse par RMN 'H a permis de montrer qu'il s'agit d'un mélange d'épimères et donc l'amélioration des conditions de séparation devient nécessaire. L'étude chimique par CLHP d'une fraction de Cystoseira tamariscifolia a permis, en particulier, d'isoler un produit pur. L'analyse par des techniques spectroscopiques, notamment, par RMN mono- et bidimensionnelle a permis de caractériser la structure du produit. Il s'agit du 4-methoxy-bifurcarénone, un méroditerpène monocyclique déjà isolé à partir de l'espèce Cystoseira amantacea récoltée sur les côtes françaises et de Cystoseira tamariscifolia récoltée sur les côtes marocaines. Mots clés : étude chimique, Cystoseira tamariscifolia, Cystoseira elegans, métabolites secondaires, meroditerpenes, chimiotaxonomie