Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du camembert "president" au niveau de la laiterie de Beni Tamou.

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	MOUSSI, Fella	-
dc.contributor.author	DRISSI, Fadhila	-
dc.date.accessioned	2019-10-09T13:09:42Z	-
dc.date.available	2019-10-09T13:09:42Z	-
dc.date.issued	2016-09	-
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/561	-
dc.description	93p; ill; 30cm; +cd-rom	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	frommage Camembert	fr_FR
dc.subject	qualité physicochimique	fr_FR
dc.subject	qualité microbiologique	fr_FR
dc.subject	laiterie de Beni Tamou	fr_FR
dc.title	Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du camembert "president" au niveau de la laiterie de Beni Tamou.	fr_FR
dc.title.alternative	Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du camembert "president" au niveau de la laiterie de Beni Tamou	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR
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69 M.MTA.pdf	MICROBIOLOGIE TOXICOLOGIE ALIMENTAIRE SNV	4,21 MB	Adobe PDF	View/Open

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