Evaluation de quelques activités biologiques del’huile essentielle et extrait aqueux d’Ammoides verticillata récoltée dans la région de Tlemcen

Abstract

Ce travail vise l’étude des activités biologiques (activité microbienne, activité antioxydant et activité antiinflammatoire) des extraits aqueux et de l’huile essentielle d’Ammoidesverticillataprovenant de la station de Terny -Tlemcen longée par la route national, récoltée pendant le mois de Mars 2016. Notre travail porte sur l’extraction de l’huile essentielle d’Ammoidesverticillataou Nounkha. L’essence étudiée a été isolée par hydrodistillation avec un rendement qui atteint 1.6%. L’examen phytochimique réalisé sur la partie aérienne Ammoidesverticillata a révélé la présence de cinq composés chimiques : les flavonoïdes, les tannins ; les tannins galliques, les tannins catéichiques et les coumarines. L’extrait aqueux de l’Ammoidesverticillatapouvait ramener le radical libre stable 2.2 diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) au diphenylpicrylhydrazine jaune-coloré avec un IC50 de 0.020mg/ml. Il se montre doué avec une activité antioxydant, cependant elle est moins efficace que celle de la vitamine C (0.001mg/ml). L’huile essentielle de l’Ammoidesverticillataprésente une forte action antimicrobienne contre les germes-cibles gram- d’origine clinique : E. coli (BLSE) (37mm), E. coli (39,5 mm) et Klebsiellapneumoniae (36.5mm) et surtout vis-à-vis des levures : Candida albicansATCC 10231 (47mm) et Saccharomyces cerevisieATCC 9763(42 mm) qui se montrent fortement sensibles vis-à-vis de l’action inhibitrice de l’huile essentielle. Cependant l’huile se montre avec une activité moins importante vis-à-vis de la bactérie P. aeruginosa (12,5 mm). L’évaluation de l’activité antiinflammatoire, a montré que l’extrait aqueux de l’Ammoidesverticillata (0.5ml) peut induire un taux de réduction d’œdème jusqu’à 50,07 %. Il possède un pouvoir anti-inflammatoire, bien que ce taux soit supérieur à celui du produit de référence (Indométacine) (40,06%).