Etude de quelques extraits de fruit de Melia Azédarach et évaluation de leur effet antibactérien et de leur toxicité

Abstract

Notre travail se concentrent sur l’étude de quelque extrait de la plante Melia Azédarach et de leurs effets biologiques. Cette plante très présente en Algérie mais elle n’a pas la place méritée parmi les espèces végétale. Elles illustrent un double intérêt : résolution des problèmes environnementaux et augmentation de l’intérêt industriel, les résidus de la production d'huile provenant des graines (tourteau) peuvent servir d’un compost. Les extraits ont qui nous somme intéressés sont l’huile végétales extrait des graines et l’huile essentielle et extrait brut de la pulpe. Les analyses physico-chimiques précédentes ont montré que nos huiles végétales sont de bonne qualité et que la performance est de 9,2 %. Une analyse par spectrophotomètre infrarouge IR indique que l’huile d’azédarach de Melia est riche en acides gras. L’analyse des huiles végétales pour GC-MS du côté de Melia Azedarach n’a pas été concluante, Un seul composé correspondant au temps de rétention 10,34 mn a pu être identifié qui est le Benzenpropanal-α-méthyle. L’extraction d’huile essentielle de pulpe par Clevenger n’a révélé aucune trace par contre l’extrait brut de pulpe selon les travaux récentes montres que la pulpe possède des composés chimiques efficace, Une étude de l’effet antibactériens des bactéries avec différentes techniques, dont l’Aroma gramme du huiles végétales des graines et de pulpe montre que l’extrait brut de pulpe par obtenue par méthanol présente des résultats positive selon des travaux récentes. Le test de toxicité indique que l’huile végétales est non toxique de cette huile végétale de Melia Azedarach le test de toxicité reste eu évalué vu manque de documentation