L’ETUDE DU POTENTIEL PREVENTIF DE CURCUMA LONGA CONTRE LES LESIONS HEPATIQUES PROVOQUEES PAR LE PARACETAMOL

Abstract

Ce travail avait pour but d’évaluer l’effet hépatoprotecteur de l’extrait éthanolique du rhizome sec de Curcuma longa L.contre une intoxication par le paracétamol. Le rendement en extrait éthanolique, obtenu par macération à froid, est de 16.34%. Cet extrait n’a montré aucune toxicité suite à son administration par voie orale aux souris traitées. L’injection d’une dose de 40mg/Kg de paracétamol a induit une augmentation très hautement significative (P < 0,001), dans les taux des transaminases, notamment les ALAT avec 233,815 ± 22,5 UI/L et les ASAT avec 375,71 ± 33,19 UI/L. Chez les souris prétraitées par l’extrait éthanolique du rhizome sec, nous avons enregistré une diminution très hautement significative (P < 0,001) dans les taux sériques, 81,48 ± 3,84 UI/L et 173,91 ± 32,45 UI/L pour les ALAT et les ASAT, respectivement. L’étude histologique a révélé la présence de lésions hépatiques remarquables telles que: la dilatation et la congestion de la veine centro-lobulaire, des infiltrations des neutrophiles, des stéatoses et des foyers de nécrose, chez les souris traitées par le paracétamol. Par contre, les foies des souris prétraitéespar l’extrait éthanolique decurcuma, ont montré une structure hépatique normale sans nécrose, ni stéatose ou infiltration de neutrophile.