Caractérisation et comparaison de la composition chimique de l’huile essentielle de l’origan (Origanum floribondum Munby) issu de deux sites différents

Abstract

Origanum floribundum Munby est une espèce endémique Algérienne qui pousse en pâturage et surtout en montagne. Cette étude a pour objectif de déterminer la composition chimique et de faire une étude comparative de l’huile essentielle de l’origan collecté à partir de différents sites se trouvant au Parc National de Chréa à Blida (Belkreit, Bouhartite, Ain Terraeur, Dj.Hannous et Hammam Melouane), extraite par hydrodistillation à l’aide d’un appareil de type Clevenger puis analysée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/MS). Les résultats obtenus montrent qu’il existe une différence dans le rendement ainsi que dans la teneur en composants chimiques principaux de l’huile essentielle. Les principaux composés sont : le thymol, le carvacrol, le p-cymène et le γ-terpinène. Cette variabilité pourrait être due à plusieurs facteurs aussi bien intrinsèques qu’extrinsèques.