Screening phytochimique et dosage des polyphénols totaux des extraits de l'espèce Lotus Corniculatus (Fabaceae)

Abstract

Lotus coniculatus est une plante vivace de la famille des fabaceae du genre lotus. C’est une espèce largement utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés biologiques attribuées essentiellement aux polyphénols. L’intérêt de notre étude est de contribuer à l’analyse phytochimque et le dosage des polyphénols totaux de la partie aérienne de l’espèce lotus coniculatus récoltée dans la région de Constantine Afin d’identifier les classes phytochimiques majoritaires présentes dans les différentes parties de la plante, nous avons eu recours à des tests phytochimiques par plusieurs tests qualitatifs basées sur des phénomènes de précipitation ou de coloration à l’aide des réactifs spécifiques. Les résultats de ce screening phytochimique montrent la richesse de cette plante en composés phénoliques, La quantification des polyphénols totaux des extraits de l’espèce lotus coniculatus a été réalisée par la méthode spectrophotométrie. Cette étape a montré une teneur très élevée en polyphénols dans l'extrait brut de cette espèce

Mots clés Phytochimque, Polyphénols, Spectrophotométrie.