Contribution à l’étude d’une plante aromatique et médicinale utilisée dans la wilaya de Djelfa : cas de l'Artemisia herba-alba (Armoise herbe blanche)

Abstract

Nous présentons les résultats obtenus en laboratoire lors des essais de la détermination de l’armoise herbe blanche (AHB), ainsi que ceux de l’enquête concernant son utilisation aromatique et médicinale. Le travail de recherche montre que 83.33% des enquêtés utilisent la ressource pour les traitements préventifs et curatifs de certaines maladies (maladies digestives, maladies enfantines et pour certains traitements gynécologiques). L’AHB est aussi utilisée pour l’aromatisation des boissons, notamment le café, ainsi que celles dérivées du lait. Plus de 62% des usagers souhaitent trouver sur le marché un produit café en ce composé aromatique. Cela leur permettra d’économiser le temps consacré à la recherche de la plante, mais aussi qu’il soit disponible tout au long de l’année, et surtout en hiver (période d’inexistence d’AHB). L’étude indique en outre l’existence des différences dans les couleurs florales des deux AHB et probablement dans les compositions chimiques des trois types d’AHB. La majorité des utilisateurs sont justement confrontés au problème d’identification des trois éléments végétaux qui présentent chacun une spécificité aromatique, thérapeutique, ou très toxique. L’étude nous montre, par conséquent, les pistes d’une recherche ultérieure de confirmation, sur le plan chimiotaxonomique et phylogénétique, de l’existence des sous espèces ou des différentes variétés d’Artemisia herba-alba Asso.