Contribution à l’étude d’évaluation du niveau de contamination des fruits de courgette conduite en plein champs par les intrants agricoles (engrais et pesticides)

Abstract

Il est aujourd’hui important d’étudier l’impact de la pollution par les éléments métalliques sur la végétation. Dans ce contexte, nous proposons d’étudier la teneur en éléments trace métalliques sur une espèce végétale comestible (courgette).deux types ont été sélectionnés, un type de courgette biologique sans aditifs et un autre conventionnel traité par les différents intrants culturales. Ainsi, une série d’analyses, par méthode Spectrométrie de masse à plasma, a concerné Les fruits des échantillons (courgette). Les concentrations métalliques (oligo-éléments, macroéléments, métaux lourds) mesurées dans les plantes ne sont pas significativement supérieures aux normes de l’OMS. On trouve aussi des concentrations différentes entre les échantillons du même type. Ces analyses ont permis de conclure que l’accumulation des éléments traces métalliques dépend des paramètres physiologiques des plantes et pédologiques des sols et des pratiques (conduites de la culture) ainsi que l’état de l’environnement de la culture.