Contribution à l'encapsulation et à la valorisation de dérivés fibreux de Luffa cylindrica

Abstract

Le but de notre travail était de valoriser la fibre végétale de Lutfa cylindrica du fait de certaines de ses propriétés physico-chimique remarquables. En effet, après différents traitements physico-chimiques appliqués au matériau de base - NaOH,urée et thio-urée, il nous a été possible de préparer variés tels qu'un gel, une membrane fibreuse et des capsules composites constituées par des fragments fibreux poreux contenus dans des capsules d'alginates de sodium. En outre, il a été considéré dans cette étude l'influence d'un certain nombre de paramètres opératoires comme la température, la présence d'additifs, le temps de mélange et le rapport fibre/solvant sur qualité du produit. Les différentes caractérisations effectuées par spectroscopie IFTR et microscopie optique ainsi que par pH-métrie et viscosimétrie montraient qu'il était possible de développer des nouveaux matériaux à partir de la fibre végétale, susceptibles d'être utilisés dans différents domaines. Mot clés : Luffa cylindrica, gel, capsules composites, membrane fibreuse, fragments fibreux poreux