Bioconversion des métabolites secondaires par une souche bactérienne isolée Localement à partir d'algue marine en vu de son Application Industrielle

Abstract

Le présent travail porte sur l'étude de la bioconversion et la biodégradation de a-pinène par une souche bactérienne isolée localement à partir de l'algue Zonariatournefortii et codée S33. Sur la base d'une caractérisation morphologique, elle appartient au genre Bacillus. La détermination des concentrations permettant de délimiter le domaine d'inhibition vis-àvis le métabolite de l'a-pinène en vers la souche S33 a été fixée à 500 mg/1. La bioconversion a été effectuée sur le milieu VNSS riche, par contre, la biodégradation a été réalisée en milieu sans et pauvre en glucose. Les conditions opératoires de bioconversion et de biodégradation par la souche Bacillus S33 ont montré la formation des monoterpènes hydrocarbonés et oxygénés. La bioconversion a permis notamment l'obtention le cis-verbenol, D-verbénone, Citral, et le trans-Sobrerol comme produit majoritaire. La biodégradation de a-pinène par la souche S33 a mené à l'obtention d'autres monoterpenes, a-Terpineol, cis-Verbenol, trans-Sobrerol.