Estimation d'un modèle de calibration multivariće appliquée au dosage de métabolites secondaires dans des produits naturcls

Abstract

L'objectif assigné le travail était de réaliser et de développer, pour la première fois nu sein de notre équipe de recherche, une méthode de calibration multicomposante PLS applique à la spectroscopie RTF pour la détermination simultanée des acides phonoliques (désives de l'acide bercoque et de l'acide cinnamique) dans quatre extraits différents de truffe du désert Irwania niva en exploitant d'avantage les parametres du logiciel intégré «Quant 2 d'OPUS 6.5, permettant le traitement des bandes infrarouge chevauchées Pour construire les modeles de la calibration multicomposante, size solutions étalons contenant les quatre analytes à savoir l'aide para-hydroxybenzolque, l'acide vanillique, l'acide rom-cinnamique et l'acido ferulique, à deux niveaux de concentrations ont 616 Différents paramètres d'optimisation ont été étudié lors de la modélisation, on cite : les gammes d'optimisation, l'option de prétraitement spectral, les régions spectrales et leurs Les résultats de la prédiction ont révélé que les modèles PLS-FTIR étaient adequats pour la détermination simultanée de quatre analytes en fournissant des erreur analytiques RMSEP et RMSEE inférieures a 0.1 avec de bons coefficients de détermination (R">98.87). L'analyse des échantillons réels par PLS-FTIR avant et après l'enrichissement a montre globulement des valeurs prédites acceptables et comparables aux teneurs théoriques avec un pourcentage de récupération qui oscille entre 9 et 107%. L'extrait méthanolique a about au rendement le plus élevé svee des concentrations de 32.16, 11.74, 62.33 et 733 mple d'extrait correspondentes a l'acide p-hydroxybenzoique, l'acido vanillique, l'acide cinnamique et l'acide ferulique, respectivement, suivi de l'extrait ethanolique, de l'extrait d'ether de pétrole puis l'extrait chloroformique. Mots-clés : Truffe du désert, Tirana ivea, Regression des moindres carrés partiels. PLS-FTIR, acides phénoliques, acide p-hydroxybenzolque, acide vanillique, acide cinnamique, acide férulique.