SUIVI D’ELEVAGE DE POULET DE CHAIR DANS LA REGION DE BOUIRA

Abstract

L’objectif de notre étude est de réaliser un suivi des performances zootechniques d’une bande de poulet de chair dans un bâtiment d’élevage au dans la région de Bouira Pour ce faire ; une bande expérimentale de 6000 sujets a été mis en place. La mortalité, le poids vif moyen, l’âge et l’indice de consommation sont notées et enregistrées quotidiennement, ainsi les différentes maladies observées durant la période d’élevage. Les résultats relatifs aux performances zootechnique comparés à ceux des normes de guide ont montré que le respect d’utilisation de la vaccination et la médication ainsi le respect de gestion des paramètres d’élevage ont permis de réduire les mortalités et de réaliser un gain de poids intéressant corrélé a l’âge d’abattage avec un indice de consommation meilleur. Enfin, la réussite d’un élevage passe d’abord par le maintien de la biosécurité à travers une hygiène rigoureusement instauré dans le bâtiment d’élevage.