Bouchama, Aicha; Boudjettou, Amel
(Université Blida 1, 2021-09-15)
Le présent travail a pour objectif l'extraction de kératine de plumes de volailles
ensuite et la caractérisation de la kératine et l’optimisation de la production de
kératinases par une souche bactérienne à travers la ...