Résumé:
Le travail que nous avons effectué porte sur la production, l’extraction et la purification des molécules bioactives d’une souche d’actinobactérie, Saccharothrix sp. TAM13, isolée à partir d’un sol saharien de la région de Tamanrasset. L’activité antibiotique de la souche Saccharothrix sp. TAM13 a été évaluée par la méthode des cylindres d’agar vis -à-vis de plusieurs germes-cibles sur le milieu ISP2. Cette activité était forte contre les bactéries à Gram positif et à Gram négatif en particulier Staphylococcus aureus (36 mm) et Escherichia coli (27 mm).
Une cinétique de production des molécules bioactives par la souche TAM13 de Saccharothrix sp. a été réalisée sur milieux liquides, ISP2 (à base de glucose, extrait de levure et extrait de malt), Bennett (à base de glucose, peptone et extrait de levure) et milieu synthétique (MS) additionné de dextrine en utilisant Escherichia coli, Staphylococcus aureus (Sa S) et Listeria monocytogenes comme microorganismes-cibles. Nous avons noté que l’activité antimicrobienne était nettement meilleure dans le milieu ISP2 et atteint son maximum entre le 5ème et le 6ème jour d’incubation, ce milieu a été retenu pour la production des molécules bioactives. Ces dernières ont été extraites par quatre solvants organiques de polarité différente (dichlorométhane, n-héxane, l’acétate d’éthyle et n-butanol) et le meilleur solvant d’extraction, le dichlorométhane a été déterminé par antibiographie.
L’analyse de l’extrait au dichlorométhane par HPLC analytique sur colonne C18 à une longueur d’onde de 220 nm, a montré la présence de 9 fractions, dont 3 fractions sont majoritaires (F5, F6 et F8), tandis qu’à 450 nm seule la fraction colorée (F8) a été révélée.
Les spectres UV-visible des fractions majoritaires ont montré différents maxima d’absorptions avec des épaulements pour certaines, 2 maxima (220 et 269 nm) pour la fraction F5, 2 maxima (220 et 280 nm) pour la fraction F6 et 4 maxima (220, 257, 292 et 494 nm) pour la fraction F8.
