ETUDE SUR LES CONDITIONS DE TRAVAIL DANS UN COUVOIR ETATIQUE

Abstract

Cette étude consiste à étudier les principales conditions de travail dans un couvoir et les causes de la mortalité embryonnaire des œufs à couver dans le couvoir de CASAP. Notre étude à été menée sur 36000 œufs à couver soit dans un incubateur manuel ou automatique. Et ceci de la réception des œufs jusqu'à l'éclosion. L'opération de mirage n'est pas effectuée pendant toute la période de l'incubation. Il été constaté que le taux de l'éclosion est très élevé de 84% et le taux de mortalité est baissé 16%.Dans les différents incubateurs. Les conditions de travail (température, humidité, CO2) sont très satisfaisantes par rapport aux normes de guide d'incubation de la souche «HUBBARD».