Résumé:
La tuberculose bovine est une maladie infectieuse, contagieuse d’évolution
chronique. Elle est due à une infection par M.bovis, transmise à l’homme et à de
nombreuses espèces animales. Elle représente un fléau majeur dans les élevages bovins
des pays en voie de développement.
Cette étude consiste a réalisé une inspection post-mortem des carcasses bovines
dans deux abattoirs de la région centre de l’Algérie (wilaya de Bouira et Ain Defla) durant
une période de 5mois (de mois Novembre 2016 jusqu’à Mars 2017) dans le but de
Déterminer la proportion des lésions Suspectes de la tuberculose bovine, ainsi que les
facteurs influençant cette affection. Enfin, nous avons effectué un examen histologique
des échantillons suspects, afin de mettre en évidence la structure histopathologique des
lésions tuberculeux.
Les résultats montrent que sur un ensemble de 482 carcasses inspectées, 9
présentaient des lésions suspectes, soit une proportion de 1,8%. Ces lésions ont été plus
fréquentes chez les femelles, chez les animaux âgés de plus de 5 ans et chez les bovins de
importée. Cependant, l’état d’embonpoint ne semble jouer aucun rôle dans l’infection.
L’analyse histopathologique des lésions suspectes de la tuberculose présente en
majorité un tableau lésionnel typique de la maladie, soit un pourcentage de 88,89 (8
lésions positives sur un total de 9).
Cette étude a montré que la tuberculose bovine persiste dans la région Centre de
l’Algérie, présentant un risque sur la santé animale mais aussi sur la santé humaine.
