Résumé:
Abritant une grande diversité bactérienne, entre bactéries commensales, opportunistes et
pathogènes, l’animal fait face à une multitude forme d’agression et leur fréquence augmente
considérablement en raison de l’usage extensif des agents antimicrobiens dans la médication
humaine et dans les élevages animaux ce qui conduit à la sélection des souches résistantes. En
revanche, les huiles essentielles et leurs constituants se sont révélés comme des agents
antimicrobiens très efficaces.
Les huiles essentielles suscitent de plus en plus l’intérêt de la médecine que se soit humaine
ou vétérinaire en raison de leur utilisation dans le traitement de certaines maladies
infectieuses pour laquelle les antibiotiques deviennent de moins en moins actifs.
Notre étude a été réalisée sur 30 souches bactériennes d’Escherichia coli et de Staphylococcus
aureus fournis par le laboratoire de biotechnologie et de la reproduction animale (LBRA) de
l’institut des sciences vétérinaire de Blida, et des souches de référence.
La sensibilité de ces souches a été testée in vitro vis-à-vis de deux huiles essentielles ( citron
et lavande ) ainsi que leurs association par la technique d’aromatogramme qu’on a réalisé au
niveau du laboratoire pédagogique de microbiologie de l’institut, les souches de référence ont
été aussi testées par la même technique .
Nos résultats montrent que 40% des souches d’Escherichia coli étaient sensibles à l’huile
essentielle du citron,80% étaient extrêmement sensible vis-à-vis de celle de lavande et
53,33% étaient extrêmement sensibles pour le mélange et tout ces résultats étaient obtenus en
utilisant 100µl .
Quand à Staphylococcus aureus, 100% de souches testéesétaient extrêmement sensibles à ces
deux huiles essentielles ainsi qu’à leur mélange.
Les huiles essentielles ainsi que leur association avaient un effet bactéricide sur les souches de
Staphylococcus aureustestées. En revanche, l’huile essentielle de la lavande et le mélange
avaient un effet bactéricide et le citron avait un effet bactériostatique sur les souches
d’Escherichia coli .
