Résumé:
Ce travail a pour objectif de faire une recherche bibliographique sur des
travaux réalisés sur la détermination de la composition chimique et la valeur
nutritive de deux espèces herbacées dans la région de Djelfa dans le but de
mettre en évidence l’importance de ces espèces ainsi que leur valeur
nutritionnelle pour les animaux, notamment les ovins.
Les sources d’informations utilisées sont constituées d’articles scientifiques
disponibles sur internet d’auteurs algériens ayant travaillé sur la détermination
de la composition chimique et la valeur nutritive de Lygeum spartum et
Anvillea radiata en Algérie.
D’après les travaux réalisés sur la composition chimique et la valeur nutritive
du Lygeum spartum et Anvillea radiata on a relevé que les deux espèces
présentent des teneurs faibles en MAT et des taux en MO élevées.
Le Lygeum spartum est très riche en fibre avec des teneurs très élevés en
NDF 80.1% MS dans la région de Bou-Saada.
Les résultats des valeurs énergétiques trouvés montrent que le Lygeum
spartum et Anvillea radiata peuvent être qualifies de bonne sources
énergétiques, en effet les meilleurs valeurs énergétiques par kg de MS sont
de 0,52UFL pour Anvillea radiata et 0,55UFL pour Lygeum spartum.
Les valeurs en PDIN pour les deux espèces sont faibles, par contre
lesmeilleures valeurs en PDIE sont en faveur de Lygeum spartum avec une
valeur de 59 gr de PDIE/kg de MS à Bou-Saada et 45 gr de PDIE/kg de MS
pour Anvillea radiata dans le sahara nord occidental
Le Lygeum spartum et l’Anvillea radiata présentent une bonne valeur
énergétique mais nécessitent une complémentation azotée
