Résumé:
L'étude porte sur la connaissance de la flore mellifère de la région de Mitidja centre à travers 11 stations apicoles. Les observations sur terrains des plantes cultivées et spontanées ont permis de dresser le spectre floral de la région. Sur l'ensemble des stations et durant l'année 2003/2004, 103 espèces ont été identifiées dont 32 d'entres elles appartenant à 16 familles botaniques sont butinées par les abeilles (Apis mellifera intermissa). Le spectre floral montre deux périodes bien distinctes : L'une se distingue par une faible présence d'espèces en fleurs, elle va du mois de juillet au mois de février, l'autre s'étend du mois de mars au mois de juin, elle se caractérise par une importante diversité florale. Les résultats montrent que lorsque la disponibilité florale est faible, les abeilles visitent presque la totalité des fleurs présentes; par contre dans le cas d'une forte disponibilité florale, les abeilles procèdent à une sélection de fleurs, elles butinent seulement prés de la moitié d'entre elles, elles chercheraient la qualité et la quantité du nectar et du pollen qui leurs sont nécessaires. Les traitements statistiques des résultats confirment les observations faites sur terrain.