Résumé:
L’objectif principale de ce travail est d’évaluer l’activité biologique d’une combinaison
à base d’une huile essentielle d’origanum floribundum et une huile végétale fixe de jojoba, en
mettre l’accent sur l’activité antimicrobienne. L'extraction de l'huile essentielle a été réalisée en
utilisant deux méthodes différentes, l'entraînement à la vapeur avec un rendement de 2,9% et
l'hydrodistillation avec un rendement de 3.005%. L'huile végétale fixe a été obtenue par
pression à froid avec un rendement de 45.29%.
Les deux huiles ont été caractériser par spectroscopie UV-VIS et infrarouge, et divers
indices chimiques et physiques tels que l'indice d'acide, d'ester, de saponification, de
réfraction et la densité ont été déterminés. De plus, les propriétés antimicrobiennes des huiles
ont été évaluées en utilisant la méthode d’aromatogramme, toutes les souches microbiennes
testées, qu'il s'agisse de bactéries gram positives, de bactéries gram négatives ou de levures,
ont montré une sensibilité similaire à l'huile essentielle, tandis que l'huile végétale fixe a
montré une activité antimicrobienne presque absente.
L’analyse quantitative de l’HE donne une Concentration Minimale Inhibitrice (CMI)
égale à 2%, et concernant la Concentration Minimale Bactéricide (CMB), l’HE à une activité
bactéricide contre Salmonella typhimurium et Candida albicans, et une activité bactériostatique
contre les autres souches testées.
La combinaison de l’huile essentielle d’origanum floribundum et l’huile végétale fixe
de jojoba donne un effet antagonisme.
Sur la base des résultats précédents, une formulation de pommade 100% bio a été
réalisée en utilisant de l'huile essentielle d'origanum floribundum, d'huile végétale fixe de
jojoba et de cire d'abeille. Cette pommade a été testée pour son homogénéité, son pH et son
analyse rhéologique, confirmant qu'elle est homogène et présentant un pH approprié. De plus,
sa pureté a été vérifiée pour s'assurer qu'elle est exempte de contaminants.
Mots clé : origanum floribundum, jojoba, huile essentielle, huile fixe, antimicrobienne,
pommade.
