Résumé:
Le genre Opuntia appartient à la famille des Cactacées. Cette dernière se différencie par des caractéristiques physiologiques et morphologiques permettant à celle-ci de résister contre la sécheresse et donc à s'adapter et se développer dans les steppes (zones arides et semi-arides). L'Opuntia constitue une source écologique et économique très importante (lutte contre la désertification, source fourragère, intérêt médicinal, industriel et alimentaire..), ce qui nous a poussé à étudier ce genre sur le plan botanique et systématique. Les résultats obtenus nous ont permis de recenser cinq espèces (O. ficus indica Mill, O. streptacantha Lem, O. engelmanii, O. robusta, O. scheerii) génétiquement très différentes. Cette différence explique la variation phénologique entre les espèces au niveau des paramètres qualitatifs et quantitatifs du pied de cladode, fleur, fruit et graine. Nous remarquons ainsi quelques ressemblances entre quelques espèces concernant la couleur des cladodes, fleurs et le port du pied. Ainsi, nous notons des variations au sein de la même espèce (O. ficus indica Mill) qui nous permettent de distinguer deux formes : il s'agit de l'O. ficus indica Mill. f. inermis weber et O. ficus indica Mill. f. amyclea weber. Tandis que les mêmes espèces et les mêmes formes de provenance différentes (O. streptacantha Lem de Choucha et Zaâfrane et O. ficus indica Mill .f. inermis weber de Kissa et Belaiba) ne présentent pas une grande différence sauf celle existant au niveau de quelques paramètres quantitatifs facilement influencés par les conditions édapho-climatiques et conduites culturales.
