La dénutrition et la prise en charge nutritionnelle des maladies neurodégénératives

Abstract

La dénutrition dans les maladies neurodégénératives représente un problème majeur de santé publique avec de graves conséquences chez les patients atteints de maladies neurodégénératives, et de surcout considérable qui suscite la nécessité d’une prise en charge nutrionnelle de ces maladies pour améliorer l’état du patient. Il s’agit d’une étude transversale descriptive prospective sur un échantillon de 112 personnes et 26 médecins et professionnels de santé au niveau de service chu Frantz fanon durant la durée de 20 décembre au 20 mai.2023 L’étude a inclus 70% de notre échantillon atteints d’une maladie neurodégénérative, on a constaté que la maladie la plus répandue est l’Alzheimer (49%), leurs âges variés de 65 ans a 74 ans, 37% souffre de la dénutrition ,55% utilisent les CNO comme nutrition assistées sont prescrits par le médecin en premier lieu et le pharmacien en deuxième lieu. Un deuxième questionnaire a été adressé aux médecins et nous avons eu des résultats allant dans le même sens que celui des patients concernant la maladie la plus fréquente les modalités de prise en charge nutritionnelle . Enfin la prise en charge nutritionnelle de la dénutrition associée aux maladies neurodégénératives est essentielle pour maintenir la santé et la qualité de vie des patients comprenant l’évaluation nutritionnelle, l’Adaptation des apports nutritionnels, une Alimentation équilibrée et variée, et la Gestion de la dysphagie, ainsi qu’un Suivi régulier. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé qualifié pour obtenir des conseils adaptés à la situation spécifique du patient. Abstract : Undernutrition in neurodegenerative diseases represents a major public health problem, with serious consequences for patients suffering from neurodegenerative diseases, and considerable additional costs, prompting the need for nutritional management of these diseases to improve the patient's condition. This is a prospective descriptive cross-sectional study based on a sample of 112 people and 26 doctors and health professionals at the Frantz Fanon hospital from December 20 to May 2023. The study included 70% of our sample suffering from a neurodegenerative disease, the most common disease being Alzheimer's (49%), with ages ranging from 65 to 74, 37% suffering from undernutrition and 55% using NOCs as assisted nutrition, prescribed first by the doctor and secondly by the pharmacist. A second questionnaire was sent out to doctors, and we obtained results in line with those of patients, concerning the most common illness and nutritional management methods. Finally, nutritional management of undernutrition associated with neurodegenerative diseases is essential to maintain patients' health and quality of life, and includes nutritional assessment, adaptation of nutritional intake, a balanced and varied diet, management of dysphagia, and regular follow-up. It is therefore recommended to consult a qualified healthcare professional for advice tailored to the patient's specific situation.