Résumé:
L’objectif de notre essai est d’évaluer l’impact de la supplémentation alimentaire en
prébiotique « AVIATOR® » sur les performances zootechniques, la morphométrie et
l’histométrie intestinale chez poulet de chair.
Pour ce faire, deux lots de 7000 poussins chacun de souche Cobb500 ont été élevés durant 42
jours dans les mêmes conditions d’élevage .Le 1er lot recevait un aliment additionné à un
prébiotique naturel à base de parois de saccharomyces Cerevisiae « AVIATOR®» à raison de
500g /tonne d’aliment, et le 2ème lot témoin recevait le même aliment mais sans prébiotique.
Les résultats ont montré que l’addition du prébiotique à l’aliment a induit une amélioration et
un effet positif sur les performances zootechniques, à savoir sur le poids vif moyen, l’indice de
consommation, la consommation de l’aliment et la mortalité. Quant à son impact sur la
morphométrie et l’histométrie intestinale, les résultats ont révélé une augmentation de la
surface intestinale, et surtout des volumes des villosités intestinales prétextant une plus grande
surface d’absorption intestinale. De tels résultats suggèrent un effet positif du prébiotique
« AVIATOR®» qu’il devient intéressant d’explorer d’avantage.
