Valorisation des protéines de deux variétés d’avoine Algériennedans la formulation d’un complément alimentaire fortifiant

dc.contributor.author	Allami Kaouther Aicha.
dc.contributor.author	Hidra Safia.
dc.contributor.author	Seghiri Ghizlane.
dc.date.accessioned	2024-09-08T09:31:34Z
dc.date.available	2024-09-08T09:31:34Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	blida1	fr_FR
dc.identifier.uri	https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/30015
dc.description	4.540.1.1224 ; 114p	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	blida1	fr_FR
dc.subject	protéines- avoine- gélule- dissolution- antimicrobienne- antioxydant.	fr_FR
dc.title	Valorisation des protéines de deux variétés d’avoine Algériennedans la formulation d’un complément alimentaire fortifiant	fr_FR