Suivi d’élevage de poulet de chair au niveau de la Daïra de Khemis Miliana

Abstract

L’objectif de notre étude était de faire un diagnostic de l’élevage de poulet de chair dans la Daïra de Khemis Miliana où nous avons mesuré l’influence des techniques d’élevage sur les performances de croissance. Nous avons travaillé auprès d’un aviculture agrée. Lors de notre étude, nous avons obtenu les performances suivantes : Un taux de mortalité : 7.14% ; La comparaison de ces performances avec celles du MADR (2004) et celles du guide d’élevage de la souche Big Fast révèle de piètres performances qui pourraient être attribuée à une qualité alimentaire déficiente.