Etude de l'effet antimicrobien ldes Lactobacillus isoléesa partir du lait de chèvre, miel et jus dattes dans un yaourt brassé

dc.contributor.author	AID, Zahia
dc.contributor.author	CHEMMAM, Soumia*
dc.date.accessioned	2019-10-09T07:56:44Z
dc.date.available	2019-10-09T07:56:44Z
dc.date.issued	2013-06
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/499
dc.description	46p; ill; 30cm; +CD-ROM	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Lactobacilles	fr_FR
dc.subject	miel	fr_FR
dc.subject	lait de chèvre	fr_FR
dc.subject	jus des dattes	fr_FR
dc.subject	effet antimicrobien	fr_FR
dc.title	Etude de l'effet antimicrobien ldes Lactobacillus isoléesa partir du lait de chèvre, miel et jus dattes dans un yaourt brassé	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR