Résumé:
Le présent travail porte sur l'étude chimique des extraits lipidiques de deux algues brunes méditerranéennes Cystoseira elegans et Cystoseira tamariscifolia. L'étude chimique préliminaire sur Cystoseira elegans a porté sur la préparation d'un extrait brut suivi de son fractionnement sur colonne ouverte de silice. L'analyse par CCM a permis de faire un criblage de l'extrait et de se faire une idée générale sur les différentes classes chimiques de l'extrait brut. L'analyse par CLHP semi-préparative a permis d'isoler deux produits, l'analyse par RMN 'H a permis de montrer qu'il s'agit d'un mélange d'épimères et donc l'amélioration des conditions de séparation devient nécessaire. L'étude chimique par CLHP d'une fraction de Cystoseira tamariscifolia a permis, en particulier, d'isoler un produit pur. L'analyse par des techniques spectroscopiques, notamment, par RMN mono- et bidimensionnelle a permis de caractériser la structure du produit. Il s'agit du 4-methoxy-bifurcarénone, un méroditerpène monocyclique déjà isolé à partir de l'espèce Cystoseira amantacea récoltée sur les côtes françaises et de Cystoseira tamariscifolia récoltée sur les côtes marocaines.
Mots clés : étude chimique, Cystoseira tamariscifolia, Cystoseira elegans, métabolites secondaires, meroditerpenes, chimiotaxonomie
