Université Blida 1

Contribution a l'étude de la qualité bacteriologique de viande ovine et bovine au cours de la conservation au froid.

Contribution a l'étude de la qualité bacteriologique de viande ovine et bovine au cours de la conservation au froid.

LARBI, Amina; AICHOUNI, Amina
URI: http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/550
Date: 2014-06

Description:

46p; ill. 30cm; +cd-rom

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Nom: 54 M.MTA.pdf
Taille: 1.750Mo
Format: PDF
Description: MICROBIOLOGIE ...
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