Université Blida 1

Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du camembert "president" au niveau de la laiterie de Beni Tamou.

Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du camembert "president" au niveau de la laiterie de Beni Tamou.

MOUSSI, Fella; DRISSI, Fadhila
URI: http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/561
Date: 2016-09

Description:

93p; ill; 30cm; +cd-rom

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Nom: 69 M.MTA.pdf
Taille: 4.109Mo
Format: PDF
Description: MICROBIOLOGIE ...
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