Alimentation de la vache laitière

Kadi, Si Ammar

dc.contributor.author	Kadi, Si Ammar
dc.date.accessioned	2020-10-20T08:08:48Z
dc.date.available	2020-10-20T08:08:48Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/6439
dc.description	129 p. : ill. ; 30 cm.	fr_FR
dc.description.abstract	En vue de caractériser l'alimentation des vaches laitières au niveau de la région de Tizi Ouzou, 80 éleveurs ont été soumis à un questionnaire et 6 autres élevages ont été suivis durant 6 mois. La taille moyenne des élevages est de 20.5 vaches. Ces dernières reçoivent, indépendamment de leur état physiologique et du niveau de production, 5 à 10 kg de foin de vesce-avoine (rarement de ray gras d'Italie) et jusqu'à plus de 10 kg de concentrés (aliment composé, à base d'orge, maïs et tourteau de soja) par vache et par jour. Elles produisent en moyenne 12.8 litres de lait par jour. La dépendance des élevages vis-à-vis du concentré est importante. Ce dernier est mal valorisé (0.8 UFL concentré/kg de lait). Trois systèmes d'alimentation sont identifiés : le système hors sol, le système "concentré + fourrage" et le système "classique" fourrage + concentré. Ce denier, base de toute production laitière, est le moins représenté. Le développement de l'élevage bovin laitier est indissociable de l'intensification et diversification des cultures fourragères, ce qui est difficilement réalisable dans la région de Tizi-Ouzou.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	BLIDA 1	fr_FR
dc.subject	Alimentation	fr_FR
dc.subject	Elevages	fr_FR
dc.title	Alimentation de la vache laitière	fr_FR
dc.title.alternative	etude dans quelques élevages d’Algérie	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR