TEBIB, Souad; SEBROU, Hadjer
(2020-09)
L’orge (Hordeum vulgare L.) a toujours occupé une place importante parmi les autres céréales (blés dur et tendre) en Algérie. Jusqu’à une certaine époque (1900),
elle était à la tête des cultures et destinée à l’autoconsommation ...