Résumé:
Nous étions intéressés par cette étude pour parler du côté théorique de tout ce qui
concerne la section poulets de chair.
Notre objectif dans ce travail est d'étudier les différents facteurs qui conduisent au succès
d’élevages dans la filière avicole notamment le poulet de chair, nous prenons en considération
le bâtiment d’élevage et la modalité de sa construction afin d’adapter aux différentes
circonstances selon des méthodes modernes et idéales, l’environnement, facteurs d'influence
(température, humidité, ventilation...) et l'étendue de leur impact sur la santé de poulet de
chair,
Cela nous a amené à aborder le coté sanitaire, comment diagnostiquer et traiter les
maladies les plus fréquentes (Laryngotracheite infectieuse, salmonellose, coccidiose) et
surtout, comment l'éviter. Cette étude se fait à la lumière de l'importance de cette filière et de
son rôle dans la relance de l'économie nationale.
