Notre mémoire traite la conception et la réalisation d'un système d'information décisionnel à caractère géographique pour l'activité commerciale d'une entreprise de cosmétique. Ce mémoire aborde les concepts fondamentaux ...

Une enquête sur la maladie de Gumboro a été menée dans quelques élevages avicoles par le biais d’un questionnaire destiné aux vétérinaires praticiens dans la région de Blida et Chlef. 67% des vétérinaires questionnés ont ...

Les entérocoques font partie de la flore normale intestinale des animaux et des humains. Plusieurs études ont démontré que les entérocoques d’origine animale pouvaient représenter un réservoir de gènes de résistance aux ...

La consommation de viandes rouges est très importante en Algérie, ce qui impose une inspection sanitaire rigoureuse au niveau des abattoirs. Notre travail à été fait dans le but de porter une lumière sur le fonctionnement ...

La restauration collective sociale est très répandue de nos jours, que ce soit une restauration scolaire, hospitalière ou d’entreprise. En raison du grand nombre de personne y prenant le repas et en raison de la sensibilité ...

Ce mémoire traite les maladies infectieuses dans un élevage de reproducteurs aviaires. Il s'agit d'une thèse en deux parties. D’abord il est important de connaitre l’anatomie et la physiologie des différents appareils ...

otre étude à pour objectifs, la maitrise des techniques d'inspection et l'évaluation de l'incidence des lésions observés au niveau du cinquième quartier des bovins, à l'abattoir de Draâ El Mizan, wilaya de Tizi Ouzou. ...

La prise de conscience des problémat iques liées à l’écologie et l’environnement prend de plus en plus de place au sein de notre société devenue de plus en plus matérialiste. La presque totalité des auteurs consultés ...