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Issue Date	Title	Author(s)
2025-09	Contribution à la mise en place du système HACCP dans la ligne de production du concentré de tomate au sein de la conserverie AQUA SIM Blida	Belaribi, Ilhem; Ghorfa, Rouaya
2014	Contribution à la mise en place du système HACCP pour un plat cuisine chaud au niveau du Catering Air Algérie	LOUSAADI, THAMILA; BOUGRIRES, KAHINA; MOKRANI, D. Promoteur
2016-07	Mise en place des bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective de la cité universitaire « SOMAA07 »	Soudaki, Sarra; Baha, malika
2014	Mise en place des bonnes pratiques hygiénique en restauration collective projet « réalisé au niveau de restaurant de l'école primaire Salem Belkacem wilaya de Blida"	Azzouz, Hanane; Zouiche, Lynda; Mokrani, D. promoteur
2015	Mise en place des bonnes pratiques hygiéniques en restauration collective Protes realicé au niveau du restaurant de la cité er tale n° 7 « SOUMAA »	Atmane, Siham; Seklaoui, Tinhinane; MOKRANI, Djamal Promoteur

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