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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2022-07
Evolutionary Algorithm for the Study of the Food Pairing Hypothesis in the Algerian cuisine
Chahboub, Racha
;
Kerbedj, Tarek
;
Bacha, Siham ( Promotrice)
2022-09
A Deep Learning Model For Food Pairing
Bengoufa, Fady Ayoub
;
Bacha, Siham ( Promotrice)
Découvrir
Auteur(e)
1
Bengoufa, Fady Ayoub
1
Chahboub, Racha
1
Kerbedj, Tarek
Sujet
1
algorithmes évolutionnaires
1
cuisine Algérienne
1
deep learning
1
food pairing
1
food pairing hypothesis
1
gastronomie computationnelle
1
hypothèse du food pairing
1
natural language processing
1
siamese neural network
Date publié
2
2022
Contenant des fichiers
2
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