Contribution à l'étude de la coccidiose du poulet de chair dans la wilaya de Tizi-Ouzou.

Abstract

La coccidiose est une maladie parasitaire la plus fréquente chez le poulet de chair. Elle est provoquée par neuf espèces de parasites à développement intracellulaire obligatoire, appelés Eimeria. Dans le but de déterminer la présence de coccidiose chez le poulet de chair, une enquête à été menée sur 13 bâtiments d'élevages de poulet de chair de cinq communes de Tizi-Ouzou. Prés de la moitié des élevages visités sont situés à Larbaa Nath-Irathen, et plus de 50% des mises en place à lieu en Été, la maitrise de la gestion d'élevage est parfois défaillante. Ce sont les petits élevages (<500 sujets) qui prédominent, et Cobb 500 est la souche la plus exploitée en boite et aux trois premiers jours de vie des poussins et, que plusieurs facteurs de risque pourraient avoir une relation directe avec l'apparition de cette maladie. Parmi les plus importante, nous avons relevé : la forte densité, les effets des différents stress (paramètres d'ambiance, manipulations intempestives) et l'alimentation.la mauvaise maitrise des conditions d'élevage combinée à des mesures de prophylaxie insuffisantes en sont les principaux facteurs favorisants. L'hétérogénéité des lots dans les élevages visités est le meilleur indicateur de ce déséquilibre. A l'autopsie des sujets, les lésions coccidiennes, évaluées par la méthode du score lésionnel de Johnson et Reid(1972), sont généralement à localisation moyenne et postérieure (E. maxima, E.necatrix, E.mitis, E. brunetti). Avec un score compris entre +1 et + 3, Cependant, le S.L.M est inférieur à 1(conforme à un état de prémunition). Ces résultats ont été confirmés aux abattoirs à l'occasion de section d'intestin des lots abattus. De plus, aucune saisie des poulets suivis, n’est signalée. Enfin, les bilans zootechniques n'ont pu être calculés, faute de fiche de suivi d'élevage.