Etude Comparative Des Performances De Reproduction Des Trois Races bovines (Montbéliarde, Holstein Et La Brune Des Alpes)

Abstract

Cette revue bibliographique a été réalisée dans le but de connaître les caractéristiques zootechniques et de reproduction des trois races à savoir ; la Holstein, montbéliarde et la brune des alpes. D'après notre synthèse bibliographique nous avons constaté que, chaque race a des caractères spécifiques, on cite parmi eux ; la production laitière et la fertilité. La race Holstein présente une production laitière très élevées par rapport à la montbéliarde .Par contre nous avons remarqué que, la montbéliarde présente une bonne fertilité en comparaison avec les autres races. Nous avons remarqué également que, la brune des alpes présente une production laitière très réduite par apport une qualité laitière meilleure riche en matière protéique. Enfin le chapitre des facteurs influençant nous permit de constater que de nombreux facteurs peuvent influencer les aptitudes des trois races.