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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
2020-06 | Mise en place du système HACCP dans un abattoir avicole : Cas de la wilaya de Tizi-Ouzou | GUECHIDA, Nadia; BESBACI, M. Promoteur |
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Sujet
- 1 Abattoir
- 1 BPF
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- 1 viande blanche