Typologie et suivi épidémiologique des élevages bovins laitiers adhérant au Gapel Blida

Abstract

Pour appréhender la diversité des élevages bovins adhérant au GAPEL (Groupe d'Appui aux Eleveurs Laitiers) et estimer l'impact des maladies sur la rentabilité de ces élevages une étude a été réalisée au niveau de 75 exploitations appartenant à 18 communes de la wilaya de Blida. Totalisant ainsi 1981 têtes bovines, dont 1002 vaches laitières, avec une moyenne de 13,36±15,06 vaches par exploitation. La majorité des exploitations laitières sont en hors-sol ou ont des petites SAU (Surface Agricole Utile) de 07,49±18,13 ha en moyenne. L'AFCm (l'Analyse Factorielle des Correspondances Multiples) a été réalisée pour déterminer la typologie des exploitations étudiées. Selon cette analyse, les résultats de la typologie ont permis d'identifier quatre groupes d'exploitations. Groupe 1 : Exploitations à production laitière faible (13±8.41 l), en hors sol et à orientation mixte, Groupe 2: Exploitations à production laitière moyenne (18.2±9.51 l), en peu de sol et à orientation mixte, Groupe 3: Exploitations à production laitière élevée (26.5±9.41 l) et à orientation lait, Groupe 4: Exploitation à production laitière moyenne (17.82±7.11 l) et à orientation lait. Le manque d'un argument économique ne permet pas d'orienter des actions futures pertinentes sur la base de cette typologie. Une étude d'épidémiologie participative a été effectuée avec 10 participants représentant les 4 type d'élevages identifiés, pour déterminer l'incidence relative des maladies de bétails et de leur impact économique. Les techniques de EP qui ont été employées avec les éleveurs incluent l'empilement proportionnel, la matrice de notation et d'impact et le sondage. L'étude a indiqué que les mammites sont la maladie la plus importante (score de 84), et qui présente l'incidence la plus élevé (22.86%), les diarrhées néo-natales, les boiteries, les avortements et les métrites (15.75%, 9.14%, 5.48% et 4.75% respectivement). Les taux respectifs de mortalité étaient : 5.33%, 7.25%, 3.33%, 22.22% et 20%. Les points de la matrice d'impact ont indiqué que les avortements et les mammites (scores de 239 et 222 respectivement) ayant le plus d'impact économique.